| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 清爽凉拌双色甘蓝热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于柔软体操17分钟消耗的热量280 | |||||
1、双色甘蓝各半个，洗干净。
2、切丝。
3、加盐、糖、醋拌一拌。用量取适合自己的口味。也可以放一个小米辣，有点辣味更开胃。
4、不用等 拌好马上可以吃。
5、加炒香芝麻，马上麻雀变凤凰！
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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