| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 开胃小菜热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于仰卧起坐10分钟消耗的热量480 | |||||
1、将水煮至沸腾，然后将去表皮的瓜皮切小颗粒，进行煮制，2分钟即可，捞出颗粒，放入冰箱冷藏，几小时后取出，伴上沙拉酱即可
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与猪肉、绿豆、绿茶搭配；与香蕉、山竹、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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