| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 蒜苗辣炒鱿鱼须热量/卡路里453千卡 | |||

1、把鱿鱼须处理干净,切断,不要切太短哦。
2、切好过开水。两三分钟就好。沥干待用。
3、准备好配料,姜切丝,辣椒蒜头切碎。

4、洋葱切丁。蒜苗切小段。

5、鱿鱼须下锅煸 ,放入少量料酒 。

6、放洋葱蒜苗继续炒,加适量盐少量生抽。

7、吃货,尽情的开吃吧。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、杀菌等功效;可与猪骨、玉米、大蒜搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、预防血栓、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、防癌症、降低胆固醇等功效;可与粳米、生菜、排骨搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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