| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 素炒茄子热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于小轮自行车83分钟消耗的热量510 | |||||
1、茄子去皮洗净，切成条备用。
2、葱蒜切末备用。
3、锅中倒入适量油，油热之后倒入茄子，加入适量盐和酱油，翻炒。
4、翻炒至茄子变软，放入切好的葱蒜末，稍等片刻就可以出锅啦╮(╯▽╰)╭
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、治胃癌等功效；可与猪肉、凉薯、火腿搭配；与河蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、降血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
