| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 爆炒鱿鱼卷热量/卡路里53千卡 | |||

1、准备食材!

2、鱿鱼卷洗净后放少量盐、料酒、酱油腌制一会!

3、锅里倒入适量油,把洋葱、木耳、青红辣椒炒一下盛出!不要炒时间长了,稍微断生即可!

4、另起锅倒油,放葱姜蒜爆香,倒入鱿鱼卷大火爆炒(这种发好的鱿鱼卷很容易熟,不要炒时间长了)

5、再放入刚才炒过的洋葱、木耳、青红辣椒炒匀!

6、紧接着倒入韭菜苔,这时转小火,加入适量盐、蚝油,再转大火翻炒均匀!

7、最后倒入胡椒粉调味!这些食材都很容易熟的,千万不要炒时间长了!

8、装盘开吃!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、消炎等功效;可与小米、羊肉、牛肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、减肥等功效;可与圆白菜、荸荠、豇豆搭配;与萝卜、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;
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