| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 虾米炒冬瓜热量/卡路里144千卡 | |||

1、冬瓜切片,虾米泡水,葱花

2、锅放油放葱花略炒,放虾米炒1分钟左右

3、放冬瓜翻炒,放盐,炒会可以放些水闷会

4、放鸡精胡椒粉出锅
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、清热解暑、减肥降脂等功效;可与芡实、鸡胸肉、鲤鱼搭配;与山竹、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
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