咸蛋韭菜虾干的热量和减肥功效

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、降血压、通乳等功效；可与豆苗、韭菜、燕麦搭配；与樱桃番茄、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、散瘀等功效；可与明虾、猪血、绿豆芽搭配；与白酒、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、消炎等功效；可与小米、羊排、大蒜搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、挡辐射、镇痛等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；