| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 干贝鱼肉粥热量/卡路里772千卡 | |||

1、原料图

2、鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用

3、大米淘洗干净加适量的水煮开后,加入干贝

4、煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟

5、取出鱼块,把鱼骨去除并把鱼肉弄碎

6、把鱼肉重新倒回粥里,煮至粥软绵粘稠,加入适量盐、糖、酱油调味即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、提高免疫力、促进消化等功效;可与胡萝卜、紫米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、补肾、利五脏等功效;可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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