轻芝士蛋糕的热量/卡路里_轻芝士蛋糕的做法

1、准备材料
2、将黄油和奶油奶酪放一大碗几，隔水加热，搅拌均匀至无颗粒也可以拿出来。
3、倒入牛奶，搅拌均匀，然后依次加入蛋黄，加一个，搅拌均匀再加一个继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，将面糊过筛，避免有面糊颗粒没拌均匀。
4、蛋白加入几滴白醋，白糖分三次加入，打发蛋白。（忘拍蛋白了，借用蜂蜜蛋糕的）
5、将打发好的蛋白，分三次加入面糊中，在第三次时，将拌均匀的面糊倒入剩余的蛋白中继续翻伴均匀。模具底部铺一张锡纸或是油纸，内壁刷上黄油贴上油纸，以便脱模。倒入面糊后轻轻震几下。
6、在做步骤四之前，烧好一壶水，稍微凉凉一下，加入烤盘七分满，放入烤箱，烤箱预热180度，十分钟。上下火180度烤30分钟，上色以很明显，然后模具上加盖一层锡纸，转140度烤50分钟，时间到了别马上拿出来，让其在烤箱里继续闷30分钟。
7、冷却后放入冰箱冷藏一晚，味道更好哦！

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与北极虾、黄豆、桂圆肉搭配；与红薯、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与钙粉、空心菜、果汁相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

轻芝士蛋糕的热量和减肥功效