| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 秋葵炒肉热量/卡路里956千卡 | |||

1、秋葵切段

2、肉切片

3、辣椒切片

4、加酱油

5、加淀粉搅拌均匀

6、秋葵加入一勺油后煮至颜色青翠后捞起

7、过一遍水

8、肉炒至变色

9、加入秋葵,盐,辣椒翻炒

10、加入水闷一下

11、起锅装盘(? *`?′ * )??
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、滋阴等功效;可与魔芋、黑木耳、牡蛎搭配;与豆类、甲鱼、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、健胃整肠等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、补中和血、治便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、治疗高血压等功效;
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