| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 蓝莓热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于打鼓154分钟消耗的热量240 | |||||
1、将洗净的蓝莓倒入锅内（不加水），大火煮沸，出汁后不停搅拌，约5分钟后加入冰糖，继续搅拌至快凝固状态，把柠檬汁挤入，关火冷却，盛入容器放冰箱保存。
2、温馨提示：如果家里厨房台面是浅色的，要小心蓝莓汁在沸腾当中飞溅出来，有的收拾了，狠狠擦过还有微微印儿！
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、增强记忆力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、止咳、延缓衰老等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与五味子、黑芝麻、鸭梨搭配；
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