| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 沙茶酱炒饭热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于变式平板支撑114分钟消耗的热量420 | |||||
1、待炒蔬菜切丝～
2、一汤勺沙茶酱+一汤勺辣椒汤+小半勺酱油+一小勺糖，根据情况添适量开水，兑成酱汁，待用
3、剩米饭中加几滴油，待用（忘拍剩米饭照片了）
4、起锅，锅底少油大火翻炒蔬菜，蔬菜基本熟了后倒入米饭以及酱汁（基本同时，免得糊锅），收汁后盛出装碗，大功告成。
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效；可与花菜、圆白菜、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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