| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 奶油火腿意大利面热量/卡路里2069千卡 | |||

1、材料如图准备,意大利面先水煮7分钟,捞出晾干拌橄榄油

2、橄榄油微热,下洋葱,火腿,翻炒

3、下意面翻炒,再鸡蛋打散后和淡奶油,牛奶一起下锅

4、高速搅拌至挂汁即可,注意温度控制

5、装盘后撒上芹菜叶和黑胡椒,美味可口的奶油火腿意大利面就做好啦^_^
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与香椿、钙粉、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与荠菜、茼蒿、百合搭配;与鹅、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、洋葱、冬瓜搭配;与甘草、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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