| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 胡萝卜土豆炖排骨热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡,相当于越野摩托380分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好材料，胡萝卜土豆切滚刀块，香菇泡水备用
2、锅中烧开水，排骨加姜片汞一下捞出控水备用
3、锅中加入食用油，烧热后入葱蒜、呛一下，加入适量糖炒出糖色
4、倒入排骨翻炒，加入酱油、蚝油、料酒等调料翻炒至排骨变色
5、加水淹没排骨，加锅盖煮一会（由于家里有高汤，所以偶加的是排骨高汤哦）
6、水开后，放入胡萝卜、土豆、香菇、口味适量的盐，盖上锅盖焖煮，直到汤汁收干，撒入葱花和鸡精即可出锅了
7、看看·是不是很简单呢~~~~新童鞋们都回家试试吧
8、开吃喽
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与红薯、大蒜、紫菜搭配；与菱角、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、利尿等功效；可与大米、香菇、比目鱼搭配；与冬虫夏草、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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