| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 简易秘制咖喱土豆炖肉热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡,相当于按摩156分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆和胡萝卜还有肉全部切丁。大小保持基本一致就好。
2、热油，将肉丁先下锅翻炒，30秒左右后，下胡萝卜和土豆，继续翻炒30秒。
3、加一碗水，要没过食材，把水煮开，将上面的泡沫捞出，继续用中火煮10分钟，然后关火，往里加咖喱块。一盒六块装的咖喱块我一般加4块。
4、将咖喱块完全化开，再开火煮3分钟左右，煮到那个稠度刚好的时候就可以，然后，秘诀来了！！加牛奶，250ml包装的，大概1\5的量，然后，一小勺芝麻酱！然后，大功告成！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与南瓜、扁豆、苋菜搭配；与龟、豆类、雪梨相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、香菇搭配；与辣椒、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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