| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 芋艿焖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于瘦身操306分钟消耗的热量354 | |||||
1、先将五花肉切成薄片，过一下热水去除血水。
2、把芋艿切成两半，用水煮成七成熟。
3、用油锅把蒜爆香，下五花肉一起炒到两面金黄色。
4、在下芋艿一起翻炒，然后放少许水或高汤大火焖１０分钟。
5、最后调味即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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