| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 美味鲈鱼汤热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于改建房屋110分钟消耗的热量330 | |||||
1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分
2、姜蒜切片，香菜切段
3、鲈鱼切成大块
4、炒锅加热放油放姜蒜炒出香味
5、放入切块的鱼两面炒至变色
6、加入料酒
7、加入白砂糖
8、加入一碗水
9、煮开后，转中小火
10、加入少许海鲜菇
11、再煮一会汤渐渐变白了
12、起锅时候加入切好的香菜即可
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、补肝肾等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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