| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 营养麦包热量/卡路里2562千卡 | |||

1、把小麦放进破壁机干磨成粉末状

2、把磨好的小麦粉,奶粉,面粉,发酵粉,细砂糖,加适量水揉成面团,发酵至两倍大

3、把花生米放锅里炒,不用放油,炒好后用搅拌器磨碎,拌入细砂糖做馅
4、把发酵好的面团再重新揉,弄掉气泡,揉成一个个大小适中的小面团,包入准备好的花生米馅料,包好后再静置15分钟,上锅蒸熟即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善视力、预防便秘等功效;可与桃、香蕉、甘蔗搭配;与空心菜、菠菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗氧化、止咳等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、滋润皮肤、滋养调气等功效;可与毛豆、鲤鱼、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1