| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 日式点心-和菓子热量/卡路里356千卡 | |||

1、面粉、生粉混合均匀后过筛,再加入细砂糖

2、慢慢往粉里加水,慢慢的加,搅拌均匀后过筛

3、将过筛好的面糊倒入模具中(留少许面糊等下淋在表面),事先在模具上铺好保鲜膜,不然之后不好脱模!将模具盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸五分钟,至凝固!

4、凝固好后加入蜜豆后,再倒入剩下的面糊,盖上保鲜膜继续放入蒸锅中蒸四五分钟

5、蒸好后脱模,冷却后切块!我的模具有点小,溢出来了点,所以成品有点丑
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、养颜、利水消肿等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜜豆具有解毒、健美减肥、健胃等功效;
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