| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 糊椒酸辣土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于街舞29分钟消耗的热量470 | |||||
1、3个土豆，不用太大，削皮。
2、干辣椒5个
3、土豆切片。越薄越好吃，切片后用冷水泡着。
4、将干辣椒剪碎
5、调醋汁，加入食醋，加入味精，一点点的糖，只要一点点，主要是提升酸味，不是要甜味
6、油烧熟后，热油下辣椒粒。必须把辣椒煎成黑红色，有点点糊最好。
7、糊辣椒好了之后加入土豆片，土豆片炒好后加入调好的醋汁，翻炒数下后加盐。
8、起锅装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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