| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 懒人汤–排骨、玉米、土豆、胡萝卜低油少盐的鲜美搭热量/卡路里640千卡 | |||
1、排骨洗净,放入盛好清水的锅内,加料酒、生姜煮一滚。然后捞出排骨,再次清洗去末,倒去煮过的水,重新向锅内加清水,放排骨、生姜(料酒可以省去),大火煮。
2、锅内水沸腾后,加入洗好、切块的玉米、胡萝卜、土豆,等汤再次沸腾后转小火。

3、接下来,可以去做自己的事情,等可以闻到汤的鲜美味道之后,再等一段时间,前后总共时间可以到一个小时,(我没有记过时间,只是看汤汁)汤汁变得浓郁转白,加2g盐(不用放油),放葱花,出锅。
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有软化血管、预防高血压、增加记忆力等功效;可与松仁、牛膝、烤肉搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、美容等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、防癌等功效;可与豆浆、莴笋、草鱼搭配;与辣椒、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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