纯绿豆糕的热量和减肥功效

1、提前一天将绿豆浸泡起来。

2、将浸泡成原来2倍大小的绿豆分离开，使豆子和壳完全分开。

3、将去了壳的绿豆放锅里蒸熟。

4、蒸熟后用一个勺子压成泥。

5、冷锅热麻油。

6、待麻油热了后，倒入绿豆泥翻炒均匀。

7、加入40g的细砂糖和20g的麦芽糖继续翻炒。

8、继续翻炒，一定要把绿豆泥炒均匀。

9、小火一直炒到绿豆泥不粘锅了就可以了。

10、把炒好的绿豆泥等分成八份。喜欢吃有馅儿的可以准备好馅儿，这个是南瓜馅儿，也可以放豆沙馅儿，根据自己口味换馅儿。

11、用月饼模具压一下就做成了绿豆糕了。

12、这是十二生肖的月饼模具做的绿豆糕。

13、装盒后更漂亮。

14、进冰箱冷藏后再吃，口味更佳。

15、自己做绿豆糕好吃又放心。