| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 1256克 | 鸡翅烧红薯热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡,相当于摆桌子592分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。
2、鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。
3、倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。
4、倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。
5、鸡翅中易熟，加入红薯、黑胡椒，中小火、盖盖子，烧炖15分钟左右！中间翻次身。
6、大火收干汤汁！可加点蒜、香葱，没有也不影响味道。
7、我加点泡好枸杞子、韭菜粒，主要装饰。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、提高免疫力等功效；可与猪小排、大米、芹菜搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、增进食欲、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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