| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 肉末炒娃娃菜热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于电工129分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材。娃娃菜1颗，洗净，蒜适量、食用油适量、盐适香葱适量，把肉腌一下，炒干，娃娃菜开水烫半熟。
2、先放入娃娃菜再炒一下，再放入肉末潘炒，再撒少许香葱碎即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与菜花、丝瓜、山楂搭配；与杏、鲫鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、消除疲劳、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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