| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 炸薯条热量/卡路里294千卡 | |||

1、土豆切成条

2、将切好的土豆放入锅中沸水煮3分钟…捞出尽量沥水沥干…包好保鲜膜放入冰箱中冷冻

3、冷冻好后倒入已热好的油中小火炸至金黄…沥油后装盘将盐撒上即可…
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、健脾利湿等功效;可与肥牛、醋、豆角搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、止血等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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