| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 咖喱牛肉粒热量/卡路里1062千卡 | |||

1、先把材料准备好,牛肉要切颗粒形状的ps: 不要切太小,因为煮熟回缩水

2、锅下油下蒜头翻炒后下牛肉,注意:牛肉要提前盐腌制一下,翻炒至牛肉变色方可加水
3、水滚捞出泡沫即可关火加咖喱块

4、待咖喱块融化后开火(微火)把煮至浓稠即可下一点椰浆。(注意:不要下太多)

5、之后就可以出锅了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补血、补虚养血等功效;可与洋葱、菜花、土豆搭配;与橄榄、海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、消食理气、降血糖等功效;可与猪肉、莴笋、武昌鱼搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1