| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1086克 | 肉香热量/卡路里1676千卡 | |||

1、萝卜是饭上蒸熟的,甜甜脆脆的。
材料都切丁吧,备用。

2、(手一抖,油有点多了~)
腊肉炒到变色,加胡萝卜丁,多余的油炸大蒜碎吧!恩,顺便把鸡蛋煎好,盛出备用哦!
ps鸡蛋要煎的很嫩才好吃,过下锅就可以盛出来。

3、萝卜因为是熟的,最后加就好啦!

4、米饭要炒成一粒粒的,过程中就不加油啦,加点水或者汤就好,我这里加的是汤。加盐,翻炒好会是金黄色。

5、出锅啦!
其实不建议白萝卜胡萝卜一起吃的,实在是我爱吃胡萝卜,所以它常在各种菜里出现。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效;可与鸡肉、豆腐、香干搭配;与柿子、菠萝、枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与比目鱼、香菜、狗肉搭配;与柚子、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、百合、黄豆搭配;与消炎片、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、促进消化等功效;可与醋、火腿、马齿苋搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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