牛肉白菜汤的热量和减肥功效

1、牛肉一小块剁烂（也可以用机器绞，但是量少，建议直接剁）。然后混合少许红薯粉（淀粉类都可以），葱花（葱是自己种花盆的，比较嫩），加少许【水】，搅拌均匀。水一定要少，恰好是牛肉粘连在一起即可。

2、白菜切碎，不要条状，要切碎。牛肉搅拌好后的模样！

3、少许橄榄油入锅，铺开来，油热了调小火，牛肉摊到锅里，小火煎个2分钟左右

4、然后反翻过来，小火再煎一分钟

5、倒入开水，转大火，倒入白菜。白菜要多点喔，小朋友要多吃蔬菜。白菜铺匀，盖盖子，转小火，把白菜煮烂，注意不要把水煎干。因为我家煎锅太大，所以以转小火煮了两分钟后我倒入小锅（类似热奶锅）继续煮的。

6、出锅，很香。我家宝贝连汤都喝光！

7、中午我家不煮饭的，所以我准备了面条！做完，上班～天气热，宝贝直接吃凉的也ok。天气风凉的时候我煮的汤不出锅的，吃的时候热一下，倒入煮好的面条里就可以了。