| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 微波蚝油香菇热量/卡路里91千卡 | |||

1、香菇加面粉,洗干净。

2、
将香菇挤去水份。

3、
香菇去根,大的一切四份,小的一切二份。

4、
将香菇焯水。

5、
胡萝卜 切块。

6、
焯水后的香菇和胡萝卜块放在微波容器中。入微波炉,中高火三分钟。

7、
准备调料,生抽 老抽 蚝油,准备罗勒叶。

8、
将菜出炉,加上盐胡椒粉糖和刚刚兑好的调料,再淋上蒜油,拌均匀。

9、
加盖,入炉,中高火三分钟。

10、
取出加上罗勒叶,

11、
再入炉一分钟。

12、
出炉即可。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、下气等功效;可与蜂蜜、豆浆、莴笋搭配;与红枣、杏、醋相克,同食可能会引起不适;
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