| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 8千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 337.5克 | 葱香曲奇热量/卡路里1519千卡 | |||

1、准备工作:黄油室温软化、低筋粉提前过筛、细砂糖和盐混合、香葱切碎,葱白不要哦。还有鸡蛋和玉米油,都放好备用。

2、软化的黄油中加入混合好的糖粉和盐一起打发至膨松发白。

3、将玉米油倒入黄油中,搅拌均匀。鸡蛋打散分次加入继续搅拌均匀。

4、将葱花一次性倒入,用打蛋器搅拌均匀。

5、倒入过筛的低筋粉,用刮刀搅拌至无干粉状态即可。

6、把面糊装入裱花袋,这次我用的是这个中号8齿裱花嘴。

7、烤箱预热170度。然后将葱花曲奇全部挤好。

8、将烤盘放入烤箱,选择烘烤模式,时间设置20分钟左右,后面的时候注意观察上色,避免烤糊。美的绅士烤箱又开始工作咯!烘烤到后面的时候满屋都飘着葱香味哦!

9、出炉咯!这是烤好的葱香曲奇,上色真的好到没朋友的哟!

10、然后再看看大家最关心的上下火温度偏差过高问题,这就是没有上下火独立控温的美的绅士烤出来的效果哦,上下火上色几乎没差吧!所以,美的绅士,值得信任。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效;可与香椿、荠菜、干辣椒搭配;与柿子、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、滋阴等功效;
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