| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 824千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 桃酥热量/卡路里2529千卡 | |||
1、100g油与1g盐 80g糖搅匀 加入50g蛋液搅匀(我加的葵花籽油,没什么味道)
2、225g面粉与2g小苏打过筛放入2里和成团就好 加入黑芝麻揉匀即可(黑芝麻可以换成任意喜欢的果仁 要熟的)

3、分成27g左右的面团,大概18个 一盘没烤完 我是揉圆压扁的 不漂亮 不太会弄

4、烤箱预热170度 表面刷蛋液 压入一个杏仁

5、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与圆生菜、银鱼、青椒搭配;与菠萝、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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