| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 辣味鸡脖子热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于扫地177分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡脖子，鸡心，焯水，凉水下锅，开锅捞出即可
2、锅烧热放油
3、煸香调料
4、煸炒两分钟放红烧酱油
5、收汁，装盘
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、缓解心悸、镇定神经等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
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