| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙井 | 克 | 18千卡 | 296千卡 | ||
| 葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 龙井虾仁热量/卡路里450千卡 | |||
1、龙井放在碗中 加水 微波炉两分钟
2、虾仁裹干粉抓匀

3、热油 翻炒虾仁 五成熟放入葱姜丝沫 沥入龙井茶 盖盖子大火煮 一分钟后开盖 盐调味盛盘
龙井的热量296千卡(每100克);具有降脂、提神、益心血管等功效;
葛根粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有泻泄、解肌退热、发表透诊等功效;可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配;与杏仁、羊肉、生姜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与后腿牛肉、芦荟、后腱牛肉搭配;与千页豆腐、内脂豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、帮助消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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