| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 331千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 罂粟籽 | 克 | 53千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 奶油奶酪块罂粟籽磅蛋糕热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡,相当于跨栏173分钟消耗的热量600 | |||||
1、奶油奶酪切成6块，放冰箱冷藏。
2、黄油软化加糖粉充分打发
3、打发膨胀成羽毛状
4、两个鸡蛋从冰箱取出恢复室温后，分6次慢慢打发到黄油糖粉中，注意一定要慢慢加，不要水油分离。
5、混合低粉，泡打粉，筛入黄油鸡蛋糖粉打发乳液 ，搅拌均匀，直到看不见干粉
6、加入罂粟籽搅拌均匀
7、模具铺上烤纸
8、倒入1/3的蛋糕粉液，铺上一层奶油奶酪
9、再加1/3的蛋糕溶液，再加一层奶油奶酪
10、最后再铺上1/3的蛋糕溶液，抹平，烤箱预热到180度，，烤10分钟后，取出，蛋糕当中割口，再迅速放入烤箱烤20分钟。取出，冷却后脱模。最好冰箱冷藏2天后再切开，各种滋味融合，最浓香。不过，我只等了一夜，因为太香了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆、小米、北极虾搭配；与豆浆、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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