腰果芹菜的热量/卡路里_腰果芹菜的做法

1、凉油放腰果，小火翻炒，看见了吗，我的油里还有几颗花椒粒，因为花椒粒也必须凉油下锅，不然一下子就糊了，最重要的是，这样的腰果炸出来略带花椒清香，配到菜里面口味浑然一体。
2、炸好的腰果，金黄金黄，这个口感最适合了，如果炸的时候看着了快糊了，等出锅肯定就糊了。切记，炸的整个过程只用小火。这样里外全熟。吃起来棒棒哒！
3、腰果炸好，放一边凉着，现在把切好的芹菜，木耳，豆腐干用开水焯一下，断生即可，口感鲜嫩。捞出，沥干水份，放在一个盆里，在上面铺上姜末，葱花，干红辣椒。
4、对了，炸腰果我用的是橄榄油，所以，炸完之后，留底油继续使用，我使用的橄榄油是希腊的戴蒙蒂诺特级初榨的乌榄呦，油酸度只有0.4，低于国际标准（0.8），橄榄油的特点，反复油炸不变质。所以留下底油，烧热，泼在刚才的菜品上。放入适量盐，白醋，鸡精，调均匀。这样已经跟香了，可是，家有宝贝，为了让他多吃绿菜，麻麻我也动了心思，那就是腰果带来的诱惑！
5、最后，芹菜装盘，将刚才的腰果铺在芹菜上面，一盘浓郁橄榄清香口味的开胃菜就做好了。说话间，看到宝贝已经挪向餐桌这边了。哈哈！

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、利尿、利尿消肿等功效；可与粳米、葵花子、羊排搭配；与螃蟹、河蚬、虾米相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清肠胃、祛病延年等功效；可与荸荠、春笋、枣搭配；与猪血、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、补脾益胃、清热润燥等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、延缓衰老、提高性欲等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、舒张血管、预防感冒等功效；可与樱桃、基围虾、兔肉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

腰果芹菜的热量和减肥功效