| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 花儿汤圆热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于修建房屋53分钟消耗的热量330 | |||||
1、向糯米粉中加入糖粉和盐，用手抓匀
2、加入热水搅匀后揉成面团
3、取少许揉好的面团加入可可粉，揉成可可面团
4、另取少许白面团滴入黄色色素，揉成黄色面团
5、将几种颜色的面团放入袋中保存
6、将榛仁馅分成8份，搓成小球；然后取适量白色面团搓成稍大些的小球
7、将馅料包入糯米面团中，再次搓圆备用
8、取可可面团分成小份，每一份都搓圆后压扁，放在白色汤圆面团上粘好
9、在可可面团表面用牙签扎满小洞
10、取适量黄色面团搓成长条，切成段后搓尖并压扁，依次粘在可可面团周围，即是花瓣
11、也可以将黄色面团搓圆压扁摆在可可面团周围作为花瓣
12、锅内烧开水放入汤圆，煮至浮起即可
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
17、成品图
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、香瓜、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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