| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 香煎鸡热量/卡路里1546千卡 | |||

1、走地鸡半只,备用

2、土豆1个,备用

3、土豆切粒,蒜压碎,姜切片,备用。。。

4、鸡剁小块备用。。。

5、锅加热,倒入山茶油,油热放入鸡块,慢火煎,不要翻动。。。

6、鸡块煎黄后,再煎另一面。。。

7、鸡块两面煎好后,放在一边,将土豆粒放入油锅,略炒,溜一勺开水,头抽适量,盖好锅盖。。。

8、快出锅时,加入适量胡椒粉、糖、盐,翻炒几下,装盘。

9、来,特写一下,雾了。。。晕,将就将就吧。。。
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有添髓、强筋骨、活血通络等功效;可与松子、冬瓜、茶树菇搭配;与芥末酱、基围虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和中养胃、和胃等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
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