| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 香煎鸡热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡,相当于洗车515分钟消耗的热量180 | |||||
1、走地鸡半只，备用
2、土豆1个，备用
3、土豆切粒，蒜压碎，姜切片，备用。。。
4、鸡剁小块备用。。。
5、锅加热，倒入山茶油，油热放入鸡块，慢火煎，不要翻动。。。
6、鸡块煎黄后，再煎另一面。。。
7、鸡块两面煎好后，放在一边，将土豆粒放入油锅，略炒，溜一勺开水，头抽适量，盖好锅盖。。。
8、快出锅时，加入适量胡椒粉、糖、盐，翻炒几下，装盘。
9、来，特写一下，雾了。。。晕，将就将就吧。。。
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、强筋骨、活血通络等功效；可与松子、冬瓜、茶树菇搭配；与芥末酱、基围虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、和胃等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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