| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 酸豇豆 | 克 | 222千卡 | 111千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 肉末豇豆热量/卡路里2083千卡 | |||
 热量2083千卡,相当于化妆1042分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把豇豆切成段，要很小哦，大概5毫米！
2、把猪肉剁成肉馅！放在碗里！
3、把酸豇豆切成和豇豆一样长短的段，准备工作就做好了！
4、把油放在锅里热开，然后放入肉沫，炒熟，炒散！
5、然后放入豇豆，放一点酱油，放入少量的盐，因为酸豇豆本身会咸！
6、豇豆炒到快熟的时候，放入酸豇豆，这时也可以放入泡椒！翻炒熟了就可以出锅了！
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、和五脏、调理脾胃等功效；可与鸡胸肉、玉米、冬瓜搭配；
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有理中益气、健胃补肾、益气生津等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与白萝卜、藕、圆茄子搭配；与甲鱼、驴肉、乌梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、治疗高血压等功效；
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