| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 绿豆百合汤热量/卡路里590千卡 | |||

1、绿豆挑好、百合剥好洗净待用;
2、锅里加多水,放入绿豆,大火煮到皮破软烂;
3、加入百合中火煮到百合烂。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、清热解毒、抗过敏等功效;可与燕麦片、黑米、大米搭配;与番茄、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、利湿消积、美容等功效;可与核桃、芦笋、枸杞搭配;与猪肉、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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