| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1017克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡,相当于爵士乐健身操275分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把冰冻的鱿鱼圈解冻
2、放入料酒，盐，和黑胡椒，腌制半个小时左右
3、趁这个时间，把蛋液搅拌开，准备好生粉和面粉。如果想味道更好，我把生粉，面粉，和香酥炸鸡粉一起拌匀。
4、腌制好之后，先蛋液，后生粉面粉混合物。最后油锅，建议用小的奶锅更方便。变黄就可以了。搭配番茄酱更美味哦
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、行血脉、百邪恶毒等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防腐抑菌、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、宽肠胃等功效；
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