| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 小米糊涂面热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡,相当于开车510分钟消耗的热量120 | |||||
1、洗净小米 黄豆提前泡发
2、胡萝卜切丝
3、芹菜叶洗净
4、香菜洗净用盐和胡椒粉腌制
5、黄豆和小米煮成粥
6、下入配菜胡萝卜芹菜
7、下入面条
8、油勺热油 放几粒花椒
9、趁热放入葱和蒜
10、倒入葱蒜 和腌好的香菜 加盐和鸡精即可
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、祛斑等功效；可与红糖、苦瓜、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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