| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 479千卡 | 399千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 巧克力燕麦能量球热量/卡路里1534千卡 | |||

1、黑巧克力和黄油切小块放入盆中

2、将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出

3、把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里

4、用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。

5、加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起少许面团,能捏成小球

6、捏好全部的小球后,放入预热好的180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右即可
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进血液循环、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与黄豆、冬菇、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、增强免疫力、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
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