| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于脱衣服265分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好豆子，放在盆子里，加水没过豆子，浸泡24小时，能出芽即可。
2、用合适大小，能叠在一起的漏筛和盆子装发了芽的豆子～此图是已经发好的豆芽，尽参考盆子。
3、用浸湿的毛巾遮盖好豆子，放在不见光的角落，每天淋一遍水。
4、持续4～5天即可长成啦！不过我这个时间长了点儿，一般夏季是最好的温度26～35℃，所以不能太长时间，不然就会长叶子，有点儿老了
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、抗过敏、利尿等功效；可与黑木耳、燕麦、百合搭配；与狗肉、棒子、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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