| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 奶酪土豆煎蛋热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于空中蹬腿运动277分钟消耗的热量180 | |||||
1、把土豆切丝备用(偶是用刨的)
2、鸡蛋加入两滴白酒，少许温开水(约半个鸡蛋壳)，打匀再加入奶酪碎打匀。不喜欢白酒可以不放，放了会香一点。
3、烧热少许油，把黄油放进去慢火烧融。放入土豆丝，中低火翻炒至土豆略软。撒一点盐
4、把蛋液倒进去，每隔一会(十秒左右)翻面一次。翻过来后用锅铲轻松压匀。不用怕翻碎了，咱不是做蛋饼，不怕散 碎滴。可以撒少许胡椒粉。煎到表面略金黄色就可以了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、美容养颜等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与圣女果、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与荠菜、生菜、菠菜搭配；与地瓜、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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