| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 炸酱面热量/卡路里587千卡 | |||

1、把一斤面粉加水加鸡蛋和好醒好,切成四方块待用。

2、炒锅入油,加葱沫炒出香味,加大肉丁,翻炒熟加点盐,盛出待用。

3、炸酱面专用炸酱一袋。

4、炒锅入油,把炸酱倒入炒锅,翻炒加水,翻炒不粘就行。加花椒。

5、然后再加点水煮一会,盛出待用。

6、装入碗中。

7、把醒好的面,切成细条。粗细根据个人的喜好切。

8、细的拉条子。

9、然后煮锅水开,下面。老人和孩子的可以多煮会,煮软点。

10、面快煮熟时,加点生菜,这样面食有营养。

11、香辣的炸酱面做好了,来一碗吧!

12、如果不想煮菜也可以。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、驱寒利尿、抑制病毒等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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