| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制甜辣酱热量/卡路里200千卡 | |||

1、原料图

2、调料图

3、辣椒切碎,我切得大了些。

4、姜切末

5、锅中倒油,油量大些

6、打入辣椒和姜末炒匀

7、加入白酒

8、加入糖和盐,量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存,小火一直煸炒到水分完全丧失就好了
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃消食、开胃消食等功效;可与羊肉、虾、基围虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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