| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 蒸豇豆丸热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。
2、用水泡20个小时左右，中间换几次水，泡发。
3、放入微波容器，盖保鲜膜，上面用牙签开若干小眼，微波，五，四，三。。。分钟，每次拿出翻匀再入，直至豆子发面一捏即碎。
4、蒸好的豆子捣碎。
5、葱姜切成碎末。
6、把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。
7、用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。
8、关好焖两分钟出锅。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、补肾止泄、止消渴等功效；可与蒜、绿豆、冬瓜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
