| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭热量/卡路里439千卡 | |||

1、准备原料。

2、黄瓜切丁,葱切葱花。

3、锅上火,油热放入鸡蛋。

4、鸡蛋炒熟后盛出。

5、锅中再次放入油,油热放入葱花爆香。

6、倒入黄瓜丁翻炒。

7、倒入玉米粒翻炒。

8、放入适量的盐。

9、倒入米饭翻炒。

10、米饭炒松散后,倒入鸡蛋翻炒出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与生菜、牡蛎 、百合搭配;与鹅蛋、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、土豆、绿豆芽搭配;与杏、芹菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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