| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 绿豆南瓜汤热量/卡路里589千卡 | |||
1、将绿豆煮至将要开花状态时,下切成块的南瓜。
2、南瓜煮至软烂时,放适量冰糖,糖化关火。
3、放凉或冰镇喝均可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗过敏、抑制荨麻疹等功效;可与南瓜、百合、黑米搭配;与棒子、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、通便等功效;可与火腿、红豆、枣搭配;与大花蟹 、羊骨、带鱼相克,同食可能会引起不适;
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