| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 泡椒洋葱木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1、木耳提前泡发,洗净拆小朵备用

2、洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用

3、洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右

4、锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中

5、放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、延缓衰老、止血止痛等功效;可与鲫鱼、春笋、海蜇皮搭配;与鸭翅、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;
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